美味しいものを口にするとき、楽しい時間を過ごす時、だれもが、自然と笑顔になり幸せな気持ちでいっぱいになります。怒る人はひとりもいません。
「あら！これ美味しいね」「わぁ～、楽しそうじゃん、やろうよ！」
私たちが自分で食べてみてとっても美味しいと思ったら、人にも薦めたい(笑)。
私たちが自分で愉しみたいなっと思ったら、ほかの人も誘いたい(笑)。
どうしてかなぁ～？
「ほんと美味しいね」
「いやぁ～、楽しかったわ～」
そう言ってくださる、幸せ感いっぱいのお客様の満面の笑顔に出会いたいから。私たちが。
お洋服屋さんなのになに、売ってるんでしょうね。
目次
美味しいのクインテット
鞆の浦けんちゃんのイリコ屋
ちーちーイカの干物
お酒のアテにそのままかじるもよし、炊き込みご飯も美味しくてオススめ。ご飯の色がすこし黒くなるのも「いか飯」ならではの御愛嬌で。
瀬戸田花。～hana～「塩レモン」
瀬戸田花。塩レモン
モロッコ生まれの調味料。瀬戸内海の真ん中、瀬戸田のレモン農家からの恵です。レモンの皮まで使ったペーストはお醤油代わりに自在に使えます。
レシピはサイトにて公開。
奥出雲井上醤油店「トマトミックスソース」
井上醤油店「トマトミックスソース」
とにかく一度食べたら忘れられない旨さです。
たまねぎだけで作ったたまねぎ酢、トマトに天然醸造醤油で味を整えた味わい深いソース。
炊き込み風チキンライスをはじめ、パスタソース、ロールキャベツのスープ、野菜炒めなどなど幅広いお料理に。
モンナカオリジナルクッキー「Ocya Button Cookie de MON NAKAMURA」
お店では静岡県産の粉茶の日本茶でおもてなししています。
「ここのお茶はおいしいね～。」そんなお客様の声から生まれました。
粉茶を練り込んだOcya Cookie。洋服屋らしくボタンの形です。
コラボで作ってくださったのは地元の「お菓子処 三河屋」謹製です。
ボゥ・ベル・サンテ粉末ビーフブイヨン「The Delicious」
お肌も体も健やかでいたいと願う、ボウ・ベル・サンテ化粧品創業者が生み出した粉末ブイヨンです。
いろいろなお料理の味アップとしてお塩の代わりにお使いください。
チャーハン・ピラフなどの炒め物や、ポトフ・シチューなど煮込み料理の味付け等、どんなお料理の味も引き立つ『デリシャス！』な調味料です。
音楽イベント
愉しいJAZZライブデュオ
サックスデュオ
横山功一（SAX)＆なかにし隆（PIANO)
横山功一
福山に移住される以前は名古屋を拠点に、約10年に渡りCUGジャズオーケストラのメンバーとしてプロ活動。
Be－Bop に根ざしたアルトらしいプレイで、福山を中心に広島･倉敷･岡山において活躍中。
なかにし隆
広島市内の自宅と、福山市内のライブハウス「LOFT」にてジャズピアノ教室を主催。
広島市内では”はじめてのjazzセッション”というワークシップを主催し、福山ロフトの月一恒例セッションのホストミュージシャンをしている。
MON☆K DUO MON(GUITER)☆K(VOCAL) DUO
MON☆K DUO
阿吹貴美恵
こころの魂を歌い上げる声量感
溢れるボーカルは、聞く人を虜に。
曲と曲との間に挟まれる、備後弁丸出しのMCには会場もバカ受け。肩肘張らず聞ける、魅惑のヴォーカリスト。
門田信
速弾きだけにとどまらず、その抜群のテクニックを駆使したバッキングギターは、歌い手さえも躍らせてしまう。
聞き入る男たちは、ほぼ全員が一緒にエアーギターを奏でてしまう(笑)
キミさんに無茶ブリされてとまどうMCが売りとか。
今宵は、居酒屋MONへようこそ
今宵は居酒屋MON開店
美味しいものが大好きな私たち。思い立った日が開店日。
帰省してきた友人たちと。
mon fun roomに集う、クラフト仲間と。
遠方から訪ねて来てくれた、SNS仲間に会いたい人たちと。
「一人一品持ち寄りだよ～」の声で駆けつける友人のようなお客様と。
心おきなく呑んで喋って笑って。
このひと時がリフレッシュ時間。そして明日への活力に。